מנהל/ת למתחם בתי קפה - אזור הקריות
פרטי המשרה
- תחום
- ניהול
- תפקיד
- מנהל מחלקה
- מיקום
- קריית ים
תיאור המשרה
מנהל/ת למתחם בתי קפה באזור הקריות ניהול מספר בתי קפה במתחם גדול אחריות כוללת על ניהול בתי הקפה בתחומים הבאים: מטבחים, בתי הקפה, קפיטריות, מטבחונים ומחסנים אחריות על תחומי רכש, כח אדם וקולינריה ליווי וניהול צוות הניהול הבכיר של האתר בעבודתם השוטפת בקרה על ניהול מלאים ומחסנים בקרה של דוחות רווח והפסד FC/LC הבנה מוכחת בענף בתי הקפה הובלה וניהול אירועים באתרי ההסעדה ברמה גבוהה ניהול בטיחות מזון באופן קפדני קליטה, הכשרה, הדרכה וחניכה עובדים חדשים חמישה ימי עבודה בשבוע שעות העבודה: 06:30–16:30 נכונות לשעות נוספות לפי צורך – חובה תנאי המשרה: שכר גלובלי – 15,000 ₪ ברוטו רכב חברה קרן השתלמות החל מהיום הראשון ארוחות מסובסדות בעלות נמוכה אפשרויות קידום לעובדים/ות מצטיינים/ת קורסים והכשרות הזדמנות להתפתח בחברה גדולה
דרישות התפקיד
- ניסיון ניהולי משמעותי ומוכח בתחום בתי הקפה – חובה
- ניסיון מוכח בניתוח עלויות חומרי גלם וכ"א – חובה
- ניהול קולינרי בדרגה גבוהה
- עבודת שטח באתרי בתי הקפה
- נדרש סיווג
היקף, שעות ומידע נוסף
- שעות העבודה: 06:30–16:30
- נכונות לשעות נוספות לפי צורך – חובה
- שכר גלובלי – 15,000 ₪ ברוטו
- קרן השתלמות החל מהיום הראשון
- ארוחות מסובסדות בעלות נמוכה
- קליטה, הכשרה, הדרכה וחניכה עובדים חדשים
- חמישה ימי עבודה בשבוע
- רכב חברה
- קורסים והכשרות
המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
הקישור ייפתח באתר חיצוני, בלשונית חדשה.