אחראי/ת משמרת

פרטי המשרה

תחום

ניהול

תפקיד

אחראי משמרת

מיקום

עובדה

תיאור המשרה

אחראי/ת משמרת – עובדה ניהול ותפעול משמרת במערך הסעדה גדול (כ-1,200 סועדים) ניהול כלל מחלקות המטבח במהלך המשמרת ניהול עובדים, חלוקת משימות ופיקוח על ביצוע וידוא הוצאת כל הארוחות בזמן ובאיכות גבוהה שמירה על סדר, ניקיון ונהלי עבודה בוקר: 05:00-16:00 לילה: 16:00-02:00 משמרות דינמיות לפי צורך הסעות מאילת ומקטורה אופציה למגורי עובדים משותפים באילת מעבר סיווג ביטחוני – חובה

דרישות התפקיד

• ניסיון בניהול עובדים במערך הסעדה – חובה
• יכולת ניהול צוותים גדולים תחת לחץ
• אחריות גבוהה ועמידה בזמנים
• סדר, ארגון ויכולת תפעול מלאה של מטבח
• לפרטים ושליחת קו"ח

היקף, שעות ומידע נוסף

• ניהול ותפעול משמרת במערך הסעדה גדול (כ-1,200 סועדים)
• ניהול כלל מחלקות המטבח במהלך המשמרת
• וידוא הוצאת כל הארוחות בזמן ובאיכות גבוהה
• משמרות דינמיות לפי צורך
• הסעות מאילת ומקטורה
• בוקר: 05:00-16:00
• לילה: 16:00-02:00
• השכר יימסר בתהליך המיון.

המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.